-：儿时的梅干菜和咸菜

“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。院子满地晒干菜，大缸里头是咸菜。”

晚秋冬初的清晨格外凉爽，农作物上全是白白的霜。哈一口气，只见阵阵热气从口中飘出，随后便在空中扩散开来。在一片缭绕的白色烟雾中，记忆中的院子大门徐徐打开了。

门外的是外公外婆。一旁的两辆电瓶车上放着满满两大袋雪里蕻，不用说，他们肯定又要腌咸菜，烧梅干菜了。

腌菜的流程并不复杂，看了许多年，我也颇有心得。

第一步，洗。两百多斤的雪里蕻洗起来可真不容易。外婆会先用扫把把整个院子打扫一遍，再用水冲洗一遍，等到水泥地开始干了，才会开始在地上把菜铺开，一一清洗。她仔仔细细地去黄叶、老枯叶，里里外外都洗了个遍，单单是洗菜，就要花上一两天。

第二步，晒。要把洗好的菜放在阴凉少光处，让它吹个一两天。外婆就会把菜用绳子掉在一个通风少光的房间里。这两天内，如果有枯黄的叶子，她就会及时摘掉，同时，外公也会上山采石。没见外公外婆相互吆喝，却见他俩似乎商量好了一样，分工配合如此默契。

第三步，腌。两百斤的菜，外公必须找两口大缸，他找的一般都是是陶缸。在腌咸菜的前一天，他会事先把选定的大缸洗好晾干，保证它光洁如新。放入雪里蕻时，外婆就会把衣服袖子撸起来，并扯开喉咙放声大叫：“金子栋，汪晨阳，快来——帮忙啊——”听到这一声令下，我们兄弟俩自然是忙不迭地跑下去帮忙。虽然两个人个子不大，力气却不小。双手拧着雪里蕻，一棵一棵地放进去，放一层，便铺一层盐，最后用石头压住。接下来就一切由外公搞定，一个星期翻晒一下，以免它们烂掉。

腌咸菜要腌一个多月，当腌熟后，就可以烧梅干菜了。

外公是绝看不上市面上的冬笋的，他总要亲自拿上刀具，上山去挖几只最鲜嫩肥美的幼笋，再拾点柴。他说，这才配得上一个月腌制成的好咸菜。

外婆则剪开了米袋子，铺在地上，用石头压住，再把烧好的梅干菜放上去，阳光下，那淡棕透绿的梅干菜香飘十里，惹得我们都不由自主要赶来帮忙，当然，主要还是为了能在外婆外公不注意下偷偷吃一口，再一口……看着我们这副馋样，外公笑了，外婆笑了。曾问过外婆为啥每一年都不厌其烦地腌，“你妈你爸也喜欢吃啊，从小吃着这长大的呢。”那语气，喜滋滋，是满满的骄傲。

回忆随呵出的雾气渐渐散去，眼前的外公满脸皱纹，粗糙的手——他们老了，可是还是放不下儿女们，也放不了侄子与孙子。这梅干菜与咸菜之所以如此厚重得令人难忘，正是因为它包含外公外婆的汗水与爱吧。

中学生写作指导、写作素材、优秀作文以及有奖活动

尽在“作文参考学习”微信公众号

　　高一叙事作文：让微笑伴你左右_750字

　　正如奥斯特洛夫斯基的名言——人的生命似洪水在奔流，不遇着岛屿、暗礁，难以激起美丽的浪花。关键在于你怎么对待这些人生旅途中的坎坷，以一个微笑的方式，勇敢的跨越它，你会又向梦想近了一步，如果害怕困难，畏缩

　　高一叙事作文：谦让_750字

　　说到谦让一词，我便不由地想起伟大的无产阶级革命导师列宁说过的一句话：谦让也是一种美。是啊，在我国优秀的传统文化中素来就以谦让为美，以谦让为君子风度，以谦让为品德标准。在今谦让在一些人的心目中似乎已经不

　　高一叙事作文：改变_750字

　　在这纷繁芜杂的，喧嚣吵嚷的世界里，人们一味地追名逐利、勾心斗角;一味地改变别人，改变客观世界，以便更好地适应自己。殊不知，适时的改变自己却能得到意外的惊喜。我是太阳1采尼在世界面前呐喊，这句话让他成为

　　高一叙事作文：勇敢面对每一粒沙子_750字

　　每一汪水塘里，都有海洋的气息;每一片树叶里，都有森林的秘密;每一颗石子里，都有大山的印记;然而，每一粒沙子里都有象征成功的影子!俗话说：不经历风雨，怎能见到彩虹?每一条河流都会有险滩和急流，每一出戏都

　　高一叙事作文：是非，无愧_750字

　　再多是非，怎敌心中无愧，再多对错，怎改心中无悔，再多徘徊，怎抵直面是非。——题记凡尘俗世是非多，世俗凡尘多对错，作为一个人，你总得面对，但不要盲目，不要徘徊，想清楚你是谁，坚守自己的原则，哪管别人的眼

　　高一叙事作文：为自己点亮明天_600字

　　春早，柳丝无力，低拂春门道。暖日笼啼鸟。初拆桃花小，谣望碧天净如扫。曳一缕，青烟缥缈。多想做和多情的诗人，在哪个风停雨歇恩德雨后，踏一路的弱草，赏一片春色。一游春水，流不见的是点点惆怅。我用柔软的笔毫

　　高一叙事作文：等待是一种折磨_750字

　　几年前，休斯敦机场的高管们碰到一个棘手的问题。乘客不断投诉，抱怨取行李的等待时间太长。高管们为此增加人手处理行李问题。这个办法不错：平均等候时间降至8分钟，远低于行业标准。但仍有投诉。高管们不知怎么办

　　高一叙事作文：学会给心放假_500字

　　人的心和身一样，也有疲倦的时候。要驱除心灵的疲倦，就得学会给心放假。给心放假，忙中得闲。我们可以漫无目的在徜徉在喧嚣的街头，闲逛在嘈杂的超市，漫步在静谧的草场，也可以来一次乡村之旅，或踏足渺无人烟的沙

　　高一叙事作文：因借生辉_750字

　　一片宁静的湖泊本是一片死寂，是微风让它泛起丝丝涟漪，才给人以感动的妩媚;一棵苍老的松柏原是其貌不扬，是高山衬托出它的威风凛冽，才给人以不屈的节气。一个人平凡的人也许没有很深的资质，但只要善借外物，那么

　　高一叙事作文：怀才不遇，也是一种享受_550字

　　袅袅檀香，一杯青茗，一轮婵娟，一捧盛菊，手边是虚掩的书卷，读完李白的诗作，我不禁为他扼腕叹息，本有天生之才，却无奈仕途坎坷;本有天生之才，却怎敌官场黑暗。我为他遗憾，为他不平，我想他一定是不快乐的吧。

　　高一叙事作文：把握机遇_800字

　　不经历风雨，怎能见彩虹，没有人能随随便便成功。--题记山重水复疑无路他，落榜了，长长的高考录锐单上竟然没容下他的名字许明。站在榜前，他的脑子里一片空白，他不停地问自己：这到底是为什么?为什么?十年寒窗苦

　　高一叙事作文：给自己一种硬度_750字

　　从一棵种子到参天大树，从一个嗷嗷待哺的婴儿到白发苍苍的老人，我们体会着生命的奥妙;从物质世界到情感世界，我们品味着生活的丰富多彩。然而，在这样一种美好的氛围中，我们却常常遗失自我，得意时自狂，失意时自

　　高一叙事作文：成仁取义，逆风飞航_750字

　　希腊神话英雄里面，我最崇敬普罗米修斯。他为了苍苍蒸民，不惜性命盗来天火，凡间才有了光明和温暖。可英雄却被威力神和暴力神用铁链锁在高加索山上。普罗米修斯傲然不屈，拒绝河神阿诺斯和众神使者赫尔墨斯的诱活，

　　高一叙事作文：曲折的路_750字

　　曾经有一个朋友问我：我该不该上钟南山呢?我回答：我不确定，但我认为终南捷径只存在少数。走自己的路，何必在乎别人的看法，况且自己路上的物品都是自己的。我经常把我自己看成是那个朋友，希望自己能走终南捷径，

　　高一叙事作文：一切都会过去_750字

　　曾经，我看过一部影片——《三傻大闹宝莱坞》，十分励志，故事情节或许我已忘得差不多了吧，但片中主人公的一句话一切顺利却令我记忆犹新。每当遇到困难时，主人公便会一边祈祷一边念这句话，以此来激励自己和鼓励他

　　高一叙事作文：听听那童年的声音_750字

　　昨日是你今天买不回的过去，今天是你未来回不来的曾经这是我在校门口电子荧屏上看到的，我第一眼看到时就深深印在我的脑海中。他给我的感触很深，第一句犹之。我的昨日便是我的童年，如今我已成为一名高中生，同，其

　　高一叙事作文：为草木辩护_750字

　　人常道，人非草木，孰能无情。草木真的没有感情吗?有很多人赞扬另外一个人时候，会说：他真像风吹不到、雷打不动的小草一样坚强。或者是母亲就像参天大树一样，为自己的孩子遮风挡雨。难道说他与母亲像小草、大树一

　　高一叙事作文：浅谈青春_600字

　　如果给我一张纸，我会画出安徒生的童话世界，我会画出凡尔纳的海底世界，或许我不能像梵高那样画出炯炯的向日葵，我也无法与毕加索的抽象画相媲美，但我可以画出我的天堂。如果给我一本书，我会选择格林童话，撑起我

　　高一叙事作文：逆境是一把双刃剑_750字

　　逆境，就是指遇到困难与挫折的境地，用双刃剑来比喻它再合适不过了，因为它既有有利的一面，又有有害的一面。逆境能成就人才。正如巴尔扎克所说的：逆境是天才的进身之所，信徒的洗礼之水，勇者的无价之宝，弱者的无

　　高一叙事作文：勇于超越_750字

　　麻雀总在纳闷：谷子明明就在地上，而鹰为何总要冲上去霄?为了饱览壮阔的河山和体验战胜自我的激情。海鸥总在纳闷：美景明明只在晴空，而海燕为何总要追击雷鸣与风暴呢?为了磨练坚强的意志和追求敢于反抗的精神。人

http://m.99zihua.cn/a/350459.html -：儿时的梅干菜和咸菜 作文