营养食谱——金菇芽菜肉片汤

菜系及功效：孕妇菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

金菇芽菜肉片汤的制作材料：

主料：金针菇150克,黄豆芽150克,猪肉(瘦)240克

调料：姜4克,盐4克

教您金菇芽菜肉片汤怎么做，如何做金菇芽菜肉片汤才好吃

1. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净；

2. 金菇、大豆芽切去尾根；

3. 生姜去皮，切片；

4. 瘦猪肉切片；

5. 将生姜片，大豆芽放入铁锅中；

6. 加少许生油，爆香，用适量水，猛火煲至滚；

7. 放入全部材料，用慢火继续坚至肉片，金菇等熟透；

8. 加盐调味，即可饮用。

小帖士-健康提示：

1. 此汤健脾开胃、祛湿除烦、消除疲劳、通畅小便、降低血中胆固醇。如精神不振、终日乏力、饮食异常、皮肤上出现疣赘物等,都可以用此汤作食疗；

2. 脾胃虚寒，消化不良的人不宜。

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