营养食谱——羊肉番茄汤
菜系及功效:美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
羊肉番茄汤的制作材料:
主料:羊肉(熟)250克,番茄200克
调料:盐3克,味精1克,香油1克
教您羊肉番茄汤怎么做,如何做羊肉番茄汤才好吃
1. 将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片;
2. 将西红柿洗净,切成橘瓣块;
3. 锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会;
4. 放入西红柿,烧开,撇去浮沫;
5. 放入味精,淋香油,装盘即成。
小帖士-健康提示:
1. 本汤菜以羊肉与西红柿相合而成。中医认为西红柿具有止渴生津、健胃消食之功,与羊肉益气补虚、暖中温下之功相合,共具有补中益气、健胃消食、暖肾温脾之功。
2. 适用于脾胃虚弱及肾虚之人。健康人食之能保健身体。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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