2024中考饮食搭配:夏季预防食物中毒
食物中毒多见夏季,其类型大约有五种:细菌性食物中毒、化学性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、真菌毒素食物中毒。
食物中毒的预防:首先要防止食品被细菌、化学毒物污染。同时食物要充分加热,以彻底杀灭其中的病菌和寄生虫。生熟食品的制作和存放要分开。剩饭剩菜应加热后再吃,不吃变馊、变味的食品。
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