2024中考饮食搭配:夏季饮食习惯
春天人的阳气会逐渐从内臟躯干往四肢末梢走,阳气开始生发;到了夏天更是这样,毛孔腠理开放,表皮会出汗,这时候相对来讲五臟六腑的气血会相对不足一些。
所以,到了夏天,人的胃口变得不是太好,老百姓称之为 苦夏 ,或 疰夏 明白了这个道理,在夏天外面很热,自己感觉很焦渴的时候,更要注意饮食的温度和性质。
也就是说,越到夏天,我们越应该少吃生冷的、性质寒凉的东西。
听起来似乎是矛盾的,烈日炎炎、骄阳似火,温度这么高,我们为什么不灌一瓶冰镇的饮料喝呢?
其实大家都有这个经验,当你特别渴的时候,究竟是喝冷饮解渴,还是喝一杯开水或喝一杯茶解渴?
真正解渴的叫生津止渴,就是当你把饮料或者汤,或者吃的食物中的水分转化成你自己的体液,也就是津液的津的时候,你才会感觉到不渴;如果喝进了水,转化不成你的津液,你会越喝越渴。
所以,夏天喝冷饮,只是图一时之快,满足了口腹之欲,其实根本不解渴。
当人年轻的时候,消化能力强,火力壮,能把吃进去的那些寒凉的食物转化成自己的津液。但是,很多人都是在年轻的时候不注意,落下病,到中年以后开始犯病,最后得不偿失。
所以,到夏天一定要养成喝热茶、不吃冷饮的习惯。
夏天还要注意饮食生冷的问题,夏天人的肠胃的气血能量不太够,所以,尤其要注意少吃一些温度低的、性质寒凉的食物。
老百姓讲 冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方 ,夏天一定要把姜作为一种常吃的和常备的食品和药品。
到海边旅游经常会吃海鲜,海鲜这类水生的东西都是高蛋白的食物,你要消它、化它,化成你身体需要的氨基酸,需要消耗很大的能量。
很多人吃海鲜会拉肚子,上吐下泻,还有一种人是不吐也不泻,把这种阴寒的东西留在体内,形成了身体的过敏原,导致过敏。
这时候建议大家:
一是少吃,
二是要热吃,
第三就是要伴着姜吃,或者吃完以后感觉到不舒服,就熬一些姜汤喝。
另外,建议大家外出旅游尤其到海边的话,吃海鲜的时候,要随身带着我们的中药,叫藿香正气水。藿香正气水就是用一些辛温的、芳香的、能够化寒化湿的中药,比如说藿香、佩兰、苍术、白芷等用酒精提炼而成。
喝起来辛辣得很,但是这种辛辣正好能唤醒脾胃、胃肠的消化功能。
当然,如果出现了高烧、咽喉肿痛,藿香正气水还是要谨慎使用。
还要提醒一下:夏天出汗多,喝饮料时注意加点盐。
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