2024年中考备考：减辛辣油腻

中考饮食 2024-03-29 10 0

辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。比如青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等，这些都被认为是辛辣食物。

辛辣食物进食过多易耗伤阴液，助阳生热。由于辣椒素的刺激，胃部黏膜不仅充血水肿还会加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。

过食肥甘油腻的物可损伤脾胃，积湿生痰及化热为火，易患痈疽疔疮。

虽然脂类是脑细胞的重要构成成分，能促进脑神经发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们有良好的功能。富含必需脂肪酸的食物主要是深海鱼类，其他富含大脑所需脂类的食物有大豆制品、核桃、芝麻、瓜子、花生及蛋黄等。但是，由于脂类食物消化时间较长，易引起脑血流量减少，加之考生活动少、消化功能减退、天气炎热等因素，很容易出现打瞌睡、思维迟钝等现象，严重影响复习效率。

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