2024年中考备考：加蛋白质

蛋白质是一切组织器官的物质基础，包括大脑，主持着大脑的兴奋和抑制过程。备考期间，考生神经系统运转紧张，对蛋白质的需求旺盛，应摄入丰富的蛋白质来增强记忆力。另外，在选择蛋白质的来源时，应优先选择瘦肉、蛋、奶、鱼等营养价值高、易于吸收利用的优质蛋白。

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